亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
泡打粉的用量用法
先将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3% 泡打粉的比例拌和均匀,然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时间,即可使用蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式面点。
无铝泡打粉在不同的面食中发挥着不同的作用,所以很多面食制品都会选择使用无铝泡打粉,因为它较为方便,而且时间短,不需要经过长时间的发酵。下面我们来看一下无铝泡打粉在不同的面食制品所产生哪些不同的作用。
1、烘烤蛋糕:可以用在烘烤蛋糕方面,加入无铝泡打粉,可以使蛋糕的体积大,吃起来口感会比较细腻、蓬松,无铝泡打粉,表皮色泽金黄、诱人。
2、制作饼干:饼干关键的就是酥脆的口感,在饼干里添加无铝泡打粉,可以使饼干的体积变大,无铝泡打粉的品牌,口感更佳松脆。
3、蒸制面包:除了蛋糕和饼干外,无铝泡打粉与含铝泡打粉的区别,在做馒头或者面包时,也可以加入无铝泡打粉,口感松软的同时,可以使表皮看起来白亮。
4、炸油条:如果用新鲜的油炸油条,成本会很高,但是如果用不好的油炸出来的油条,就会使铝超标,这样的油条吃进去对身体是有害的。如果在炸之前加入无铝泡打粉,就可以避免以上的问题,炸出的油条个头大、色泽金黄。
无铝泡打粉、无铝泡打粉的生产厂家、五丰生物(优质商家)由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司(www.sdwfsw.com)是专业从事“无铝泡打粉,无铝膨松剂”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:焦经理。
陈经理女士
手机:13256273978